چرا مس برای سلامت بدن ضروری است و چه میزان آن مفید است؟

مس یکی از عناصر ضروری مورد نیاز بدن انسان است که در کبد ذخیره می شود و به عنوان یک کاتالیزور در فعل و انفعالات شیمیایی مربوط به ساخت هموگلوبین که به خون در رساندن اکسیژن به بافت‌های بدن کمک می‌کند، دخالت دارد. مس به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و از آسیب‌های سلولی جلوگیری می‌کند همچنین در جلوگیری از بسیاری اختلالات مانند کم‌خونی نقش اساسی دارد.

معمولا به‌طور میانگین حدود 100 میلی‌گرم مس در بدن افراد سالم وجود دارد. با این حال یک فرد بزرگسال روزانه به 2 تا 3 میلی‌گرم مس نیاز دارد.

برای خواندن اطلاعات کافی در زمینه نقش مس بدن انسان می توانید به این لینک مراجعه کنید.